URS KETTLE PROSES KAPASITAS 5 KG

1. SPESIFIKASI

• Capacity : 5 Kg, Double Jacket 
• Dimensi : 
  - External : 1180 x 500 x 1100 (mm)
  - Internal :  Ø 260 x 160 (mm)  
• Material :
  - Contact product SUS 316L
  - Non Contact product SUS 304
• Top Plate :
  - Vacuum gauge
  -Ball valve
  - Proximity sensor
  - Sight Glass
  - Engkol pemutar scrap
  - Seal Tutup EPDM (Food Grade)
• Shell Plate :
  - Connection Inlet & Outlet Steam Ø ½”
  - Solenoid valve  Ø ½”
  - 2 bh Ball Valve  Ø ½”
  - Strainer Ø ½”
  - 2 bh Flexible House connection water mur
  - Thermocouple PT100
• Rangkaian Steam :
  - Globe Valve
  - Strainer
  - PRV
  -Pressure gauge
  -Solenoid valve
  - Safety valve
• Power & Aksesories :
  - 1 bh Main motor 0.75 kW/ 1 Hp 380V 50Hz
  - 1 bh Gear Box size 50 ratio 1 : 60
  - 1 unit Vacuum pump 0.5 Hp 220 volt oil system
• Control Panel :
  - Inverter
  - PLC
  - Temperature control
  - RPM Meter
  - Potensio meter
  - Indicator Lamp
  - Push Bottom
  - Emergency Stop

2. GAMBAR TEKNIS






3. DESKRIPSI

Mesin ketel ini didesain khusus dengan standard GMP dimana material yang kontak langsung dengan produk menggunakan bahan SS316L dan untuk material yang tidak kontak langsung dengan produk menggunakan bahan SS304.

Mesin Ketel adalah sebuah mesin/alat yang digunakan untuk proses memasak sejenis pasta dengan awalan kondisi mentah menjadi matang dengan sistem heating/pemanas yang bersumber dari steam dengan suhu tinggi dan waktu yang singkat untuk mendapatkan hasil proses yang higienis. Contoh bahan pengolahan yang sering digunakan seperti bahan untuk pembuatan mayones, bahan keju dan lain-lain.

Mesin Ketel ini difungsikan juga untuk proses melelehken poroduk yang berbentuk solid dengan salah satu contoh produknya adalah keju. Cara kerja mesin ketel adalah bahan solid yang berbentuk kubus atau semacamnya simasukan pada chamber, kemudian Camber akan mengalami panas jika steam diaktifkan sehingga produk yang berada dalam chamber tersebut akan meleleh dengan panasnya steam. Untuk membantu meratakan pematangan saat proses berlangsung mesi ini dilengkapi dengan blade dan scraper dalam chamber yang berfungsi untuk mengaduk bahan yang ada didalam chmaber  supaya  merata dan proses produksi akan semakin singkat.

4. UNIT MESIN

(brt-prima.com)

5. HARGA MESIN

Untuk harga mesin dan penawaran khusus sesuai spesifikasi bisa anda hubungi saja KONTAK KAMI atau download penawaran. (link akan aktif jika penawaran sudah di upload)

DOWNLOAD

KLIK UNTUK LIHAT PENAWARAN HARGA TERBAIK LAINNYA