KNIDER MIXER KAPASITAS 500 KG

Mesin Knider Mixer adalah sebuah alat yang berfungsi untuk mencampur dan mengaduk bahan 2 atau lebih bahan campuran menjadi bentuk adonan makanan (seperti adonan biscuit) menjadi gumpalan yang nantinya akan diproses lanjut ke mesin lain (rolling). Mesin kenider ini memiliki kapasitas pencampuran besar dan kecepatan tinggi dengan kinerja yang sangat baik, kontrol suhu otomatis, porses operasi sederhana, penghematan tenaga kerja, kualitas produk yang dihasilkann stabil dan material yang digunakan sesuai standar GMP dimana material yang kontak dengan produk menggunakan bahan SS316L dan material yang non contact produk menggunakan bahan SS304.
#CEK HARGA

• baca juga mesin ribbon mixer kapasitas 1200 liter
• baca juga mesin ribbon mixer kapasitas 150 kg

Untuk membuat suatu adonan seperti yang di lakukan pada industri chake tentulah memerlukan proses pencampuran dari bahan satu ke bahan lainnya untuk menghasilkan sbuah produk.

Menurut (Bhatt & Agrawal, 20017) Campuran dapat diklasifikasikan sebagai berikut

1. Campuran Positif

Jenis Campuran ini terbentuk ketika dua atau lebih gas atau cairan misibel dicampur bersama melalui proses difusi. Dalam hal ini tidak diperlukan energi, cukup hanya dengan memberikan waktu untuk pembentukan larutan. Jenis bahan ini tidak memberikan masalah dalam pencampuran.

2. Campuran Negatif
Jenis Campuran ini terbentuk ketika padatan tidak terlarut dicampur dengan pembawa untuk membentuk suspensi atau ketika dua cairan tidak saling larut yang dicampur untuk membentuk emulsi. Pencampuran ini lebih sulit disiapkan dan memerlukan tingkat pencampuran yang lebih tinggi dengan kekuatan external karena kecensrungan komponen campuran ini terpisah kecuali jika terus diaduk.

3. Campuran Netral
Banyak produk farmasi seperti fasta, salep dan serbuk tercampur adalah contoh campuran netral. produk tersebut statis dan komponennya tidak memiliki kecendrungan bercampur secara sepontan tetapi hanya sekali tercampur, maka tidak akan terpisah dengan mudah.

Ok gan kita akan jelaskan satu persatu mengenai spesifikasi dari pembuatan mesin Knider ini berikut simak ulasannya :

1. Motor penggerak Blade Knider : menggunakan motor double speed 50/75kW 380-500V 690 rpm/1400rpm dengan merek Mitsubishi motor
   
   
   
   
   
2. Gear box penggerak Knider : menggunakan Merk Chenta reduser dengan Size 200 ratio 1 : 60
   
   
   
    
3. Motor penggerak manufer chmaber : menggunakan merk Teko 5HP 380V 50Hz 1400 rpm
4. Gear box penggerak manufer chamber : Menggunakan Merk Chenta reduser  dengan size 135 ration 1 : 100
   
   
   
5. Transmisi : Setiap transmisi transfer menggunakan Sprocket  + Chain RS 80 dengan double chain
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
6. Rumah Bearing dan rumah busing menggunakan bahan Mils Steel. untuk bushing mengguakan Al bronze karena bergesakanlangsung dengan As untuk manufer chamber. Ball bering kita gunakan dari merk SKF agar lebih awet
   
   
    
7. Rangka Body meggunakan Plat T20mm dan Pipa SCH 60 sebagai guid antara ppengegang plat kiri dgn plat kanan. semua baha Mild Steel dan difinishing Epoksi + Paintng.
   
   
   
   
   
   
8. Chamber Meggunakan Material SS316L dengan Tebal 8mm untuk dinding radius U sedangkan untuk dinding sisi menggunakan ketebalan 10mm, kenapa berbeda anatara tebal plat untuk dinding radius U dan untuk dinding sisi. Dinding sisi harus lebih tebal karena ada tahan dan tekanan yang tinggi saat beroperasi agar tidak mudah defleksi terhadap Chamber.

   
   

   

   
   
9. Pisau Knider Terbuat dari material SS316L dibentuk sedemikian rupa agar berfungsi sebagai pengaduk yang maksimal saat mesin beroperasi. Sedikit Tip untuk membentuk Blade Kneader ini dipanaskan terlebih dahulu kemudian baru di pres dengan membentuk huruf S terbalik contohnya seperti ini.
   
   
   
   
   
10. Cover : Semua Cover body menggunakan plat SS304 dengan ketebalan 1.5mm finishing Hair line
    
    
     
11. Rangkaian Listrik pada kontrol panel
    
    
    
    
    
    
    
    
12. Control Panel : berfungsi sebagai tombol kontroler untuk mengoperasikan atau memeritahkan mesin bergerak.
    
    
    
    Keterangan :
    
    
    - Switch Power
    - Switch Heating
    - Push Button Manufer Chamber Down
    - Push Button Manufer Chamber Up
    - Push Button Kneader Low Star On
    - Push Button Kneader Low Star Off
    - Push Button Kneader High Star On
    - Push Button Kneader High Star Off
    - Push Button Kneader Auto Start On
    - Push Button Kneader Auto Start Off
    - Emergency Stop

Untuk pengenalan pembuatan Kneader Mixer di cukupkan sekian, jika kurang paham atau ada yang ingin  ditanyakan silahkan berkomentar saja dikolom komentar yang sudah disediakan. Untuk melihat harga mesin silahkan lihat dibawah atau anda bisa langsung hubungi kontak kami atau datang ke workshop kami.

Download Penawaran

KLIK UNTUK LIHAT PENAWARAN HARGA TERBAIK LAINNYA

MESIN MIXER CREAM SALEP UNTUK FARMASI

Pada kesempatan kali ini diawal tahun yang penuh dengan banyak harapan saya akan berbagi sedikit informasi yang membahas masih di dunia farmasi, dan memang sangat luas gan apalagi mengenai mesin farmasinya. Disni saya akan berbagi pengalaman dan menjelaskan sedikit pengalaman tentang Mesin Mixer Cream Salep. Minggu Kemarin saya baru buat mesin Mixer Cream untuk produk salep. Bahan utamanya memang cukup kental karena nantinya akan membentuk seperti salep yang akan digunakan disbuah pabrik farmasi ternama yang terletak di serpong. berikut fotonya

• baca juga artikel mesin ribbon mixer kapasitas 1200 liter
• baca juga artikel mesin ribbon mixer kapasitas 100 kg

Mesinnya belum di finishing bagian luarnya gan masih menemplet plastik penutup stainlessnya. dikarenakan kalo dibuka semuanya takut tergores dan nanti tidak enak dipandang gan kalo tergores mesinnya kan mau dijual.

 

Fungsi :

Mesin Mixer Cream berfungsi sebagai mesin pencampur dan pengaaduk bahan yang bersifat kental. Mesin Mixer Cream sering digunakan untuk operasi dasar pencampuran dalam industri farmasi. 

Cara kerja :

Mesin ini memiliki cakupan dua bilah Scraper, Agitator Blades dan Shear Blades yang berputar pada satu sumbu dengan putaran berlawanan arah dan masing-masing memiliki kecepatan putaran yang berbeda. Scraper berfungsi untuk menyapu bahan yang menempel pada bagia dinding kemudian membawanya kembali kearah agitator blades dengan putaran berlawanan, kecepatannya 3 kali lebih rendah dari puataran agitator blades.

Agitator blades berfungsi untuk mengaduk bahan yang bersifat semi padat. Sedangkan fungsi dari Shear Blades adalah bahan yang masuk ke Shear Blades akan dipecah dan dipaksa keluar melalui kisi-kisi stator dengan kecepatan putaran tinggi, sehingga pencampuran akan lebih homogen

mesin Mixer Cream memiliki sumber pemanas dari heater yang dipasang pada sposisi kiri dan kanan bagian body chamber. Kemudian dengan dilengkapi sekatan volume ware heating atas dan bawah agar bisa memudahkan untuk proses produksi minimum dan maksimum. Dimana jika akan dilakukan proses produksi dengan bahanminimum maka yang digunakan hanya sumber pemanas/heater bawah saja. Jika akan dilakukan prosuksi dengan bahan maksumum maka sumber pemanas/heater yang digunakan adalah kedua duanya (atas dan bawah).

berikut foto untuk chamber yang belum dibungkus isolator.

Mesin ini juga didesign sesuai standar GMP dimana semua material yang kontak dengan product menggunakan baha SS316L sedangkan yang tidak kontak langsung dengan produk menggunakan baha SS304,

Spesifiksi mesin mixer cream salep :

1. Rangka Body : dibuat dari UNP 75 dengan bahan Mild Steel kemudian setelah selsai langsung diepoksi + paniting untuk menjaga agar tidak mudah karat.
   
   
   
2. Cover body : bahan plat SS304 : setelah ci cat eposki kemudian dicover dengan menggunakan plat SS304 tebal 1.5mm dengan finishing Hair Line atau dari pabrikan plat ada yang menjual langsung dengan permukaan hariline.
   
   
3. Chamber/Bowel : terbuat dari bahan SS316L karena kontak kontak produk, sedangkan yang tidak kontak produk menggunakan bahan SS304. Ketebalannya pun berpariasi. untuk plat bagian dalam/shell plate ketebalnnya 4mm (yang kontak dengan produk, bagian Jacketing plate keebalannta 4mm, kemudia di lapis rock wool dengan density 20, dicover plat rock wol dengan ketebalan 1.5mm. berikut foto untuk chamber yang belum dibungkus isolator.
   
   
   
4. Dudukan motor : dibuat dari SS304 dengan ketebakan 5mm s/d 10 mm. Bisa dijast maju mundur untuk posisi motornya
5. Shaft blade : diamter 2". bladenya sendiri tebalnya 5mm
6. Scraper : terbuat dari material teflon agar tidak cacat terhadap bodi bowel saat berputar.
7. Lifting Screw : berdiamter 50 berfungsi untuk menaikturunkan tutup chamber/bowel
8. Rumah Bearing : untuk shaf penggerak utama dan penggerak baling bali+ Craper. terbuat dari bahan SS304. berikut foronya sob..
   
   
   
   
   

Bagian Power dan Electrikal mesin mixer cream salep :

1. Penggerak blade dan scraper : menggunakan power gear motor dengan kapasitas 2HP/1.5kW 380V 50Hz dengan transmisi Sprocket. Memiliki dua sprocket cabang untuk menggerakakn scraper yaitu menggunakan sprocket RS T28, sedangkan unruk menggerakan blade/baling-baling menggunakan sprocket RS40 T40
   
   
   
2. Penggerak Shear mixer : menggunakan electro motor dengan kapasitas power 3HP,2800 rpm 380V/50Hz dengan merk motor FUKUTA ex taiwan.
   
   
   
3. Penggerak Lifting : untuk naikturun mengunakan gear motor dengan kapasitas power 0.75kW/1HP 220/380V 50Hz merk motovario. Berikut fotonya
   
   
   
4. Penggerak untuk manufer chamber/bowel : menggunakan gear motor dengan kapasitas power 0.35kW/0,5HP 220/380V dengan ratio 1 : 100 merknya sama dengan penggerak lifting yaitu merk motovario. Berikut fotonya
   
   
    

Bagian dari Pabel Control : Berikut saya lihatkan dulu fotonya sob.. ini dia control dari semua system dioperasikan melalui monitoring ini.

Berikut saya aka paparkan bagian elektrik yang ada pada control panel sbb:

• 1bh NFB 3 Phase 32 amper merk mitsubishi
• 1bh MCB 1 Phase 4 amper merk hager
• Inverter merk Omron 
• Timer merk autonics
• Temperatur Control
• Terminal Block
• Indicator Lamp merk otto
• Push Button merk Auspicious
• Selector Switch Auspicious
• Knop Potensio
• Panel Meter
• Over Load
• Pulse Meter
• Limit Switch
• Emergency Stop

Ok gan untuk pengenalan mixer cream salep saya cukupkan sekian. Jika ada pertanyaan atau hal lain yang ingin disampaikan silahkan untuk berkomentar pada kolom komentar yang sudah disediakan. Untuk konsultasi atau pemesanan barang silahkan hubungi kontak kami. Semoga artikel ini bermanfaat salam sehat.

• baca juga artikel mesin coating pan skala lab
• baca juga artikel mesin coating film skala produksi

KLIK UNTUK LIHAT PENAWARAN HARGA TERBAIK LAINNYA

MESIN ADONAN BISKUIT KNIDER MIXER

Pasa kesempatan kali ini saya akan mebuat artikel dengan judul postingnya dalah mesin knider mixer. Sedikita daya akan berbagi ilmu dan pengalman tentang mesin Knider Mixer yang baru saja bulan kita pabrikasi sesuai dengan spesdifikasi dari pemesannya. Kemudian mesin tersebut sudah finish dan kita kirim untuk kebutuhan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang makanan salah satunya divisi biscuit yang ada di wilayah banten. Kapsatas dari mesin knider yang dipesan ini memang lumayan besar karena di peruukan untuk skala produksi.

• baca juga mesin ribbon mixer kapasitas 1200 liter
• baca juga mesin ribbon mixer kapasitas 150 kg

Mesin Knider adalah sebuah alat yang berfungsi untuk mencampur dan mengaduk bahan 2 atau lebih bahan campuran menjadi bentuk adonan makanan (seperti adonan biscuit) menjadi gumpalan yang nantinya akan diproses lanjut ke mesin lain (rolling). Mesin kenider ini memiliki kapasitas pencampuran besar dan kecepatan tinggi dengan kinerja yang sangat baik, kontrol suhu otomatis, porses operasi sederhana, penghematan tenaga kerja, kualitas produk yang dihasilkann stabil dan material yang digunakan sesuai standar GMP dimana material yang kontak dengan produk menggunakan bahan SS316L dan material yang non contact produk menggunakan bahan SS304.

Untuk membuat suatu adonan seperti yang di lakukan pada industri farmasi tentulah memerlukan proses pencampuran dari bahan satu ke bahan lainnya untuk menghasilkan sbuah produk. Menurut (Bhatt & Agrawal, 20017) Campuran dapat diklasifikasikan sebagai berikut

1. Campuran Positif
   Jenis Campuran ini terbentuk ketika dua atau lebih gas atau cairan misibel dicampur bersama melalui proses difusi. Dalam hal ini tidak diperlukan energi, cukup hanya dengan memberikan waktu untuk pembentukan larutan. Jenis bahan ini tidak memberikan masalah dalam pencampuran.
2. Campuran Negatif
   Jenis Campuran ini terbentuk ketika padatan tidak terlarut dicampur dengan pembawa untuk membentuk suspensi atau ketika dua cairan tidak saling larut yang dicampur untuk membentuk emulsi. Pencampuran ini lebih sulit disiapkan dan memerlukan tingkat pencampuran yang lebih tinggi dengan kekuatan external karena kecensrungan komponen campuran ini terpisah kecuali jika terus diaduk.
3. Campuran Netral
   Banyak produk farmasi seperti fasta, salep dan serbuk tercampur adalah contoh campuran netral. produk tersebut statis dan komponennya tidak memiliki kecendrungan bercampur secara sepontan tetapi hanya sekali tercampur, maka tidak akan terpisah dengan mudah.

Ok gan kita akan jelaskan satu persatu mengenai spesifikasi dari pembuatan mesin Knider ini berikut simak ulasannya :

1. Motor penggerak Blade Knider : menggunakan motor double speed 50/75kW 380-500V 690 rpm/1400rpm dengan merek Mitsubishi motor
   
   
   
   
   
2. Gear box penggerak Knider : menggunakan Merk Chenta reduser dengan Size 200 ratio 1 : 60
   
   
   
    
3. Motor penggerak manufer chmaber : menggunakan merk Teko 5HP 380V 50Hz 1400 rpm
4. Gear box penggerak manufer chamber : Menggunakan Merk Chenta reduser  dengan size 135 ration 1 : 100
   
   
   
5. Transmisi : Setiap transmisi transfer menggunakan Sprocket  + Chain RS 80 dengan double chain
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
6. Rumah Bearing dan rumah busing menggunakan bahan Mils Steel. untuk bushing mengguakan Al bronze karena bergesakanlangsung dengan As untuk manufer chamber. Ball bering kita gunakan dari merk SKF agar lebih awet
   
   
    
7. Rangka Body meggunakan Plat T20mm dan Pipa SCH 60 sebagai guid antara ppengegang plat kiri dgn plat kanan. semua baha Mild Steel dan difinishing Epoksi + Paintng.
   
   
   
   
   
   
8. Chamber Meggunakan Material SS316L dengan Tebal 8mm untuk dinding radius U sedangkan untuk dinding sisi menggunakan ketebalan 10mm, kenapa berbeda anatara tebal plat untuk dinding radius U dan untuk dinding sisi. Dinding sisi harus lebih tebal karena ada tahan dan tekanan yang tinggi saat beroperasi agar tidak mudah defleksi terhadap Chamber.

   
   

   

   
   
9. Pisau Knider Terbuat dari material SS316L dibentuk sedemikian rupa agar berfungsi sebagai pengaduk yang maksimal saat mesin beroperasi. Sedikit Tip untuk membentuk Blade Kneader ini dipanaskan terlebih dahulu kemudian baru di pres dengan membentuk huruf S terbalik contohnya seperti ini.
   
   
   
   
   
10. Cover : Semua Cover body menggunakan plat SS304 dengan ketebalan 1.5mm finishing Hair line
    
    
     
11. Rangkaian Listrik pada kontrol panel
    
    
    
    
    
    
    
    
12. Control Panel : berfungsi sebagai tombol kontroler untuk mengoperasikan atau memeritahkan mesin bergerak.
    
    
    
    Keterangan :
    
    
    - Switch Power
    - Switch Heating
    - Push Button Manufer Chamber Down
    - Push Button Manufer Chamber Up
    - Push Button Kneader Low Star On
    - Push Button Kneader Low Star Off
    - Push Button Kneader High Star On
    - Push Button Kneader High Star Off
    - Push Button Kneader Auto Start On
    - Push Button Kneader Auto Start Off
    - Emergency Stop

Ok gan untuk pengenaaln pembuatan Mesin Knider Mixer di cukupkan sekian, jika ada yang ingin ditanyakan atau hal lain yang ingin disampaikan silahkan berkomentar saja dikolom komentar yang sudah disediakan. Untuk konsultasi atau pemesanan silahkan hubungi kontak kami. Semoga artikel ini bermnafaat salam sehat.

• baca juga mesin double cone mixer
• baca juga artikel mesin super mixer

KLIK UNTUK LIHAT PENAWARAN HARGA TERBAIK LAINNYA